Diyetisyen kimdir?
Diyetisyen, üniversitelerin beslenme ve diyetetik lisans programından mezun olmuş, sağlık meslek mensubu olarak tanımlanan kişidir. Bu unvan yasal olarak korunur; yani bu eğitimi almamış birinin kendini diyetisyen olarak tanıtması mümkün değildir. Diyetisyenler hastanelerde, aile sağlığı hizmetlerinde, kurum mutfaklarında ya da serbest olarak çalışabilir.
Eğitim süresince besin kimyası, fizyoloji, hastalıklarda beslenme, toplu beslenme ve klinik uygulama gibi alanlarda donanım kazanılır. Bu nedenle diyetisyen, hekimin tanı koyduğu durumlarda tıbbi beslenme tedavisini planlayabilir.
Beslenme uzmanı ifadesi neyi anlatır?
Beslenme uzmanı, günlük dilde sık kullanılan ancak tek başına belirli bir lisans eğitimini garanti etmeyen bir ifadedir. Bazı kişiler farklı alanlardan aldıkları sertifikalar ya da kısa programlarla bu ifadeyi kullanabilir. Bu durum her zaman kötü niyet anlamına gelmez; ancak hastalık yönetimi gibi konularda diyetisyen eğitimi ve sorumluluğunun yerini tutmaz.
Bazı diyetisyenler de kendilerini tanıtırken beslenme uzmanı ifadesini kullanabilir. Önemli olan ifadeden çok, kişinin aldığı eğitimdir.
Unvanı nasıl doğrularsınız?
- Mezun olunan bölümü ve üniversiteyi sorun.
- Diploma ya da mesleki belgelerin görülebilir olup olmadığını öğrenin.
- Hangi alanlarda deneyimi olduğunu, örneğin çocuk beslenmesi ya da diyabet konusunda çalışıp çalışmadığını sorun.
- Tanı koyma, ilaç önerme ya da kesin sonuç vaat etme gibi yetki dışı ifadelere karşı dikkatli olun.
Van gibi geniş bir ilde online görüşme seçenekleri çoğaldıkça bu sorular daha da önem kazanır. Ekranın öbür tarafındaki kişinin kim olduğunu bilmek, sağlığınız için atabileceğiniz en temel adımdır.